Ο Σταύρος Κουτόβας, ηγετική μορφή του εργατικού κινήματος των Η.Π.Α., την εποχή του μεγάλου οικονομικού "κραχ" του 1929, γεννήθηκε στην Καρύτσα της Λάρισας το 1890. Ήταν το πέμπτο παιδί του Νικολάου και της Αγγέλως Κουτόβα, ανάμεσα σε άλλα επτά αδέλφια, το Γιάννη, το Δημήτρη, την Ανθούλα, την Αφέντω, τη Δέσπω, τον Παύλο και το Χαράλαμπο.
